CIVITELLA IN VAL DI CHIANA: Grande storia e sapori da intenditori 

Civitella in Valdichiana è un borgo arroccato su una collina che sovrasta la Valdichiana, nella provincia di Arezzo. Con i suoi 500 metri di altitudine offre un’atmosfera tranquilla che invita a perdersi tra i suoi vicoli. Il cuore del borgo è la suggestiva piazza, dominata dall'antica cisterna, punto di riferimento storico e culturale.
Tra i luoghi di interesse spicca la Rocca di Civitella, un castello eretto nel 1048, parzialmente distrutto durante la Seconda Guerra Mondiale. Oggi, i suoi resti raccontano una storia di resistenza e resilienza. Il Museo della Memoria è un’altra tappa fondamentale: qui, immagini e documenti preservano il ricordo dell’eccidio nazista del 1944, un episodio che ha segnato profondamente la comunità.

Non manca poi il Palazzo Pretorio, ora sede del Municipio, che aggiunge un ulteriore tocco storico a questo borgo, autentico tesoro toscano incastonato tra i colli. Le colline toscane sono anche sinonimo della buona tavola grazie a ottimi salumi, proverbiali insaccati e superbo olio degli uliveti circostanti. Una visita a Civitella è un’esperienza che fonde cultura, natura e cucina da intenditori. 

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