Tra le tante etichette che denotano grande lazialità, Malvasia è senza dubbio una di quelle più amate. Vino dal colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, al naso presenta decisi aromi di frutti e fiori gialli. È il compagno ideale per numerosi piatti della tradizione come minestra di arzilla, pasta con i broccoli, bucatini all’amatriciana, cacio e pepe e pasta e fagioli.
Dalle grandi città fino ai piccoli borghi, passando per gli eccezionali paesaggi naturali, il Lazio è una regione tutta da scoprire. Basti pensare a un gioiello come Nemi, piccolo comune a pochi passi da Roma. Un poetico trionfo di eleganti edifici immersi nel verde dell’area dei Castelli Romani e affacciato sull’omonimo lago. Una boccata d’aria fresca per chi non ne può più del traffico e del frastuono della metropoli.