Coriano è un tranquillo borgo di campagna che raccoglie i colori più belli dell’entroterra di Rimini. Tra i campi coltivati, i vigneti e il profilo caratteristico degli Appennini è custodito il cuore della Romagna, un territorio ricco di storia e di prodotti gastronomici in cui vivere un’esperienza multi-sensoriale.
Il Castello Malatestiano è una tappa obbligata per immergersi nel passato di Coriano, ma è in cucina che il borgo riminese tira fuori il suo asso nella manica: con qualche goccia del suo tipico olio trasforma ogni piatto in un capolavoro.
Immerso in una splendida cornice verde, il Castello Malatestiano è un ottimo punto di partenza con cui cominciare la gita nel borgo. Costruita nel XII secolo dalla famiglia Malatesta, questa antica dimora mantiene ancora il fascino del passato e conserva incantevoli elementi architettonici come la torre quadrangolare.