tortona: storia, cultura e sapori tra le colline alessandrine 

Nel cuore della provincia di Alessandria, adagiata tra le dolci colline che segnano il confine tra Piemonte e Lombardia, sorge Tortona, una città dalla storia antica e dal fascino discreto. Questo territorio, da sempre un crocevia strategico tra la Pianura Padana e l’Appennino ligure, ha vissuto secoli di trasformazioni, mantenendo intatto il suo carattere e il legame con la terra. Le sue radici affondano in epoca romana, quando con il nome di Dertona divenne una delle prime colonie dell'Urbe nell'Italia settentrionale, snodo essenziale lungo la Via Postumia, la grande arteria che collegava Genova ad Aquileia.
Il Medioevo segnò profondamente la città, contesa tra signorie locali e grandi potenze. La sua posizione strategica la rese protagonista di scontri e alleanze tra il Marchesato del Monferrato, i Visconti di Milano e i Savoia. Nel corso dei secoli, Tortona crebbe come centro commerciale e culturale, mantenendo sempre viva la sua vocazione di punto di incontro tra diverse influenze. 

Ancora oggi, passeggiando per il centro storico, si respira l’eredità di questi secoli di storia, tra edifici medievali, chiese barocche e tracce del passato romano. Uno dei simboli più importanti della città è il Duomo di Tortona, dedicato a Santa Maria Assunta e San Lorenzo, un’imponente costruzione di epoca rinascimentale che conserva preziose opere d’arte e testimonianze di fede. La Torre del Castello, che domina la città dall’alto del Colle di San Lorenzo, è ciò che resta dell’antica fortezza distrutta durante le guerre napoleoniche, ma ancora oggi offre una vista spettacolare sulla valle sottostante. A poca distanza dal centro si trova il Santuario della Madonna della Guardia, luogo di culto molto caro ai tortonesi, immerso nel verde e perfetto per una visita all’insegna della spiritualità e della tranquillità.
L’anima di Tortona non si esprime solo attraverso la sua storia e i suoi monumenti, ma anche nella ricchezza della sua tradizione gastronomica. La città e il territorio circostante sono celebri per la produzione vitivinicola, con vini come il Timorasso, un bianco strutturato e minerale che negli ultimi anni ha conosciuto un’importante riscoperta, e il Barbera, rosso simbolo del Piemonte. L’agricoltura locale offre eccellenze come la fragola di Tortona, dal sapore dolce e intenso, e i celebri baci di dama, pasticcini fragranti che uniscono il gusto delle nocciole a quello del cioccolato. I formaggi della zona, come il Montebore, prodotto secondo metodi tradizionali, raccontano la storia di una terra generosa e legata ai ritmi della natura.

Tortona è una città che sorprende chi la visita, capace di unire il fascino della sua storia a una vivace anima culturale ed enogastronomica. Il suo territorio, con le colline che si estendono fino all’Appennino, offre panorami suggestivi e itinerari ideali per chi ama scoprire il Piemonte attraverso esperienze autentiche. Tra storia, arte e sapori, Tortona rappresenta un punto d’incontro tra passato e presente, un luogo dove ogni angolo racconta una storia e ogni piatto porta con sé il sapore di una tradizione che resiste nel tempo.

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